悠长假期过去,冰箱里的食材也该用起来了翻翻找找,冷冻室里剩有马苏里拉芝士、培根等冻品何不凑合凑合,做成一个美味的面包呢?
小耳Maggie
1准备培根进行烘烤。2金针菇用水抄下后,进行烘烤。3将金针菇卷起。4完成。小窍门金针菇必须用水抄一下,有牙签的可以串一下,培根烤的偏糊口感会好,金针菇可以适当的加些盐
Angli~
1鱿鱼洗净切段用开水汆1分钟捞出,西芹切片焯水沥干水份,培根切段,丸子对半切开,魔芋结洗净2鹌鹑蛋煮熟去皮,木耳泡发洗净,腐竹泡发切段,箭笋开水煮熟捞出,午餐肉切厚片,干豆腐切宽片3虾洗干净,蒜、葱、姜切片4锅中倒入适量油(油比平常炒菜多一倍)放入葱姜蒜爆香5倒入麻辣香锅调料和郫县豆瓣翻炒均匀6放入虾炒至变色7放入培根、鱿鱼、肉丸、午餐肉翻炒均匀8放入木耳、腐竹、笋、干豆腐、鹌鹑蛋炒匀9最后放入魔芋结和西芹翻炒均匀10出锅撒上少许香菜即可11成品图小窍门此菜谱用料为4人量,可根据人数自行加减
黄世仁61
过了春节,转眼进入三月了,到处春意浓浓。春季是养肝的黄金季节,适当多吃些护肝的食物,对身体十分有益。而且一到这季节,人也容易犯困,打不起精神,过了惊蛰之后,万物复苏,蛰伏了一冬天的细菌微生物也蠢蠢欲动,一些具有杀菌消炎作用的食材,也应该多吃些。于是我做了这道——培根金针菇包菜卷,卷在中心的金针菇能益智,抗疲劳,杀菌消炎,口感是脆脆的;中间的培根,也就是片状烟熏猪肉,能健脾开胃,味道咸鲜;外层的包菜被誉为“不死菜”,有杀菌消炎,愈合溃疡,提高免疫力,预防感冒等功效。将三者卷在一起,浇上酱汁蒸熟,不但营养丰富
寻找桃花岛
加了黑芝麻的小餐包味道真的好惊喜啊,嚼起来香香的。在加上培根、生菜等等,做成汉堡包,口感很丰富,早餐的不二之选。方子是金大旺的黑芝麻吐司。
蓝胖子不素胖纸
1芦笋洗净,取芽叶部分,放食盐和食用油。2放清水,大火焯水。3开锅即可。4捞出过冷水。5培根切段。6培根卷上芦笋段,用牙签固定。7不粘锅刷油,放培根卷中小火煎。8不断翻转,整个培根都煎熟透。9撒上黑胡椒。10装盘。
不做妖精好多年
1准备好土豆丁,培根丁2我用的芹菜和蒜苔3糙米提前三个小时泡好,放入的顺序为,咖喱块,培根土豆,芹菜蒜苔,我又放了一个小米椒,辣辣的4我用的这样的咖喱块~有咖喱粉也是可以的,我还是觉得咖喱块的味道更浓郁5电饭煲可以工作了,糙米我习惯精煮一下6好了以后拌匀,要不咖喱块不拌匀非常咸7我又清炒了荷兰豆放入里面。
T汤夫人
1备好食材,鹌鹑蛋下锅煮,水开下锅煮三分钟2鹌鹑蛋捞出过凉水,摆盘3煎培根~生菜放在盘子底下,吸油~或者把生菜包在培根鸡,卷成培根卷4配上早茶。
哈哈啊111
1备好所有食材~牛排放微波炉解冻,两分钟即可~这个牛排是苏宁易购上买的~4片178,很好的牛排,肉很正很好吃,配的慕斯黄油也很棒~2热锅,放黄油。3牛排下锅,两面煎,一面3~5分钟即可,如果想再熟一点,可以根据自己的喜好加火候和时间~这个时候另外起锅烧热水,用来焯菠菜~4紧接着煎培根,培根很容易熟,出油即可~然后放上苦莒,卷起来~5牛排和培根卷放入盘内摆好~6煎牛配的时候记得烧水~牛排好了,水也开了~放入菠菜焯水,捞出摆盘。7西红柿切片,香蕉切片~摆盘~
哈哈啊111
1把食材洗干净备好2清晨起来,把紫薯放入蒸锅,蒸着……这个时间去洗脸3洗漱完毕~开始操作1,将两颗鸡蛋打成蛋液4培根和黄瓜切丁,只需要半个黄瓜喔~5我没有倒油~培根本身有油,所以直接热锅,倒入培根和黄瓜,煎至培根出油~6培根出油,倒入蛋液,继续煎~一面煎熟,翻一下7两面煎熟~用铲子一分为二~8将熟了的鸡蛋饼一分为二,摆盘儿~自己怎么喜欢怎么摆9还剩半个黄瓜,切条摆上,圣女果切开,紫薯出锅~棒棒哒的早餐,配银耳汤,不要太好吃呀
哈哈啊111
1鸡蛋香肠香菇放入锅内蒸~有玉米是因为我还准备了午餐便当。2煎培根,加生菜,卷成培根卷。3煎香肠和香菇~香菇蒸过的,很好煎,不用放油,煎过培根以后直接煎。4三文鱼摆盘。5培根香菇香肠摆盘。6加入鸡蛋~摆盘成功。加一杯火龙果酸奶~棒棒哒。
哈哈啊111
咸香鲜脆,会让小朋友哄抢的美味!哪怕你是新手厨娘,也能轻松搞定;做法简单,造型简单,调味简单,但是味道很不简单的“培根芦笋卷”,看了很多培根芦笋卷的食谱,都是要先将芦笋焯水,使用美食锅蒸烤盘不仅不需要,更让芦笋鲜脆香甜。----麦子厨房的冰岛
YoLo游鹿
满满的拉丝芝士和大块的烤鳗,加上精心熬制的酸甜披萨酱,以及精心搭配的蔬菜,比起外面买的,更健康,料更足,味道更好,快给家人做起来吧~
鳗天下美食
1加点油小火煎一下。2用牙签培根把金针菇卷起来。3煎好两面装盘撒上面包粉就OK了。
梦然笑眸
春回大地,这两天的天气一下子热了起来。小朋友的舌苔有些厚腻,舌苔中间黄黄的,于是想起做这道菜败败火,润润肠。
marrlenshi
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧