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1油菜洗净切段。2鲜贝洗净。3热锅冷油。4油热放油菜梗翻炒。5翻炒的过程放鲜贝和食盐。6翻炒至3分钟左右。7放菜叶。8把菜叶炒断生。9放陈醋炒均匀即可。10成品。
不做妖精好多年
1取鲜贝洗净。2青茭瓜和番茄洗净。3切丁。4切葱姜。5热锅冷油。6油热放葱姜和青茭瓜翻炒。7放食盐。8炒均匀放鲜贝。9翻炒至鲜贝外表断生。10盖锅盖焖煮一下，鲜贝的汤汁溢出来基本就熟透了。11放番茄丁翻炒均匀即可。12成品。
不做妖精好多年
1食材处理干净。2韭菜切段。3锅烧开水。4放鲜贝。5烫大约1分钟。6捞出放韭菜里。7热锅冷油。8油热放食盐。9放所有食材。10翻炒至韭菜断生即可。11成品。
不做妖精好多年
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
