1蛋黄加入油用蛋抽搅匀,加牛奶搅匀,筛入低粉搅匀低粉先过筛两遍备用。2蛋白加入柠檬汁并分3次加糖打至硬性发泡,取1/3的蛋白霜与蛋黄糊拌匀,再全部倒入蛋白盆中切拌均匀,倒入7寸蛋糕方模中,表面摆上香蕉片。3烤箱170度先预热10分钟,再转150度中下层烤50分钟,再转170度烤5-10分钟上色,出炉倒扣放凉脱模即可。
红烧苹果
刚刚做的新疆列巴拿给了意外之客,早餐一下子没了着落。翻捡收藏,找个快手的什么来填补这个空缺。正好一堆香蕉,这个全麦香蕉饼就很不错。满以为还有一包未启封的全麦粉,把箱底儿翻了两遍也没找着,难道是记忆失误了?只好紧着剩下那点儿全麦粉用,不足部分就用面粉来填补。这个全麦香蕉饼,虽然叫个饼,做法看起来像是司康,又像是饼干,也像是麦芬,只是无蛋无水无牛奶,水分完全来自于香蕉。3根香蕉,全麦粉2大杯,只取三分之一,用粉应该是多少?这大概得看1根香蕉有多大了。面粉加到100克,算是能拌成较为干稠的面团OR糊了,就此打住
食·色
1备好材料,2香蕉酸奶或牛奶直接放搅拌机,3放些奥利奥,冰箱冷藏10分钟,就可以了
奶油蛋糕810
1准备好所有的水果食材,并节成小块.2依次加入牛奶或酸奶,桑椹,菠萝,香蕉,胡萝卜,冰块放在最上面,然后加入5克蜂密,按下真空搅拌键.3工作中,,一分钟后美味完成....4成品图,夏天来一杯,非常棒,加了冰块的最适合夏饮,5成品图,夏天来一杯,非常棒,加了冰块的最适合夏饮,6成品图,夏天来一杯,非常棒,加了冰块的最适合夏饮,
诗可薇
1香蕉用叉子压成香蕉泥2全蛋中加入细砂糖3用打蛋器搅打均匀4用打蛋器搅打均匀后,加入玉米油5用打蛋器再次搅打均匀6倒入牛奶,搅打均匀7加入香蕉泥8高粉、低粉、泡打粉和小苏打一同筛入9用橡皮刮刀搅拌成均匀面糊10蛋糕模中放入小纸杯,倒入面糊,八分满即可11撒上核桃碎,烤箱185度预热,放入中层,上下火烤25至30分钟左右
萧微
1香蕉拨好皮2平底锅放油,倒入白糖,小火加热到白糖融化成微黄色,放入香蕉两面煎制,使其沾上焦糖酱3烤盘铺一层锡箔纸,将煎好的香蕉摆入,再用刷子表面刷一层蜂蜜,烤箱预热160度,10分钟即可
罗易阳
1香蕉去皮切小碎块,鸡蛋打撒备用2将飞饼稍微软化后在塑料纸上略微擀薄擀大,放入冰箱冷藏松弛20分钟3松弛好的每一张飞饼切成上下两片和边条四段4在下片四周涂上蛋液,把边条沿着周围排放好5将香蕉馅放在派皮中间,边条抹上蛋液,盖上上皮6用叉子沿着周围压出花纹7在上片中间每隔1厘米横切一刀,注意手法要轻,不要把下面的切断哦,然后送入冰箱冷藏松弛15分钟8松弛好的派上皮涂上蛋液,烤箱180度,中层,20—25分钟,饼皮上色,分层明显即可
铎子
1鸡蛋分离蛋清蛋黄2蛋黄里加入糖、吉士粉混合均匀3倒入牛奶拌匀4用筛网过滤一下。这步最好有,没有过滤的挞水里面会有蜂窝组织,影响口感5将挞水注入挞皮,8分满6将香蕉丁放里面,烤箱预热200度,烤网倒数第二层,只开下管,25分钟左右,烤到挞皮酥脆、挞水凝固即可
精灵蜜豆
1除黄油外所有原料扔面包机里搅拌20分钟,然后加入黄油再搅拌20分钟后进行基础发酵2发酵好的面团均匀分成三份,每份大约160克左右,排气滚圆后松弛15分钟,然后擀成椭圆形,两边向中间折起,再松弛10分钟3顺长擀开后,卷起来收口朝下放好4排入吐司盒内,放烤箱里进行二次发酵,烤箱事先预热1分钟,里面摆一杯开水5发酵至原来的二倍大,吐司盒八分满,取出来在表面刷蛋液6烤箱175度预热,中层上下火,烤40分钟,中间上色后加盖锡纸
柳条
1将香蕉用叉子碾成香蕉泥,加入水,调成糊状;2蛋黄里加入香蕉糊,15g白糖,油,用打蛋器打至浓稠;3筛入低粉,搅拌均匀;4蛋白打成泡泡,加入几滴白醋,分次加入糖打发;5将1/3蛋白加入到蛋黄糊中,用橡皮刮刀从底部捞起,拌匀,然后将全部倒入蛋白的盆中,搅拌均匀;6倒入模具中,在桌面上震几下,震去大个的汽泡;7烤箱预热180度,30分钟;8出炉后摔一下,倒扣,冷后脱模。
杜晓辉
1黄油软化后打发2加入糖粉继续打发3分次加入蛋4筛入低粉和泡打粉5加入香蕉泥6混合均匀7罗兰模抹油洒粉8倒入面糊9排上香蕉片10中下层,160度45分钟,稍凉后脱模,刷一层酒糖液
candice查尔斯
1把4根香蕉加白糖打烂。2香蕉打成泥后加入2个鸡蛋继续打。3打匀后加入80克油,继续打至完全融合, 再加入两杯面粉和泡打粉。4搅拌均匀后倒入烤盘,上面撒一点葡萄干。5大烤箱预热,320华氏度考烤40-50分钟至熟透。6放凉后切块,当早餐或零食甜点都很不错,葡萄干和香蕉的味道非常搭。
桌面123
1核桃仁扒好。我一般都是买新疆的纸皮核桃,用的时候现扒仁;2将扒好的核桃仁放在微波炉里面叮熟,这个过程也就几分钟,注意不要过火;3叮熟的核桃仁弄碎一点,用手捏就行;4香蕉压成泥;5黄油切小丁室温软化;6将面粉、泡打粉一起筛到黄油里;7黄油与面粉混合后用手搓成屑状;8 将香蕉泥、糖还有核桃碎加入黄油面粉屑中;9轻轻揉成团,注意不要过度揉搓,成团就行;10将面团装在保鲜袋里面放冰箱冷藏一个小时;11取出面团擀成1-2cm厚,用模具压出形状;12考盘上垫油纸,把司康胚排在考盘上,中间留出足够的空隙;13在司康表
萧微
1蛋黄蛋白分离,分别装入无油无水的容器里。2蛋黄中加入30克细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀、成较蓬松的状态。3加入玉米油搅拌至完全融合,这时候的状态会比没加玉米油的时候浓绸。4缓缓加入牛奶,边加边搅拌。5搅拌至完全均匀。(在这步为止,我都是顺同一方向搅拌的)6筛入事先过筛了一次的低粉。7按不规则方向上下翻拌均匀,成无颗粒的蛋黄糊,备用。8蛋白里挤入5、6滴柠檬汁,用电动打蛋器低速搅拌至起大泡,加入20克细砂糖。9打蛋器加到3档继续搅拌,待蛋白打至浓绸的状态,第2次加入20克白糖。10搅拌至湿性发泡时加入第3
花开花落57
家里有两只要减肥,所以拌了这个苹果醋的蔬果沙拉,不开火,减肥,低脂肪,高维生素,一大堆好处,就赶紧去蔬果超市买回来,切切剁剁的做起来吧
吃猴子的桃儿、
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘