1蛋黄加入油用蛋抽搅匀,加牛奶搅匀,筛入低粉搅匀低粉先过筛两遍备用。2蛋白加入柠檬汁并分3次加糖打至硬性发泡,取1/3的蛋白霜与蛋黄糊拌匀,再全部倒入蛋白盆中切拌均匀,倒入7寸蛋糕方模中,表面摆上香蕉片。3烤箱170度先预热10分钟,再转150度中下层烤50分钟,再转170度烤5-10分钟上色,出炉倒扣放凉脱模即可。
红烧苹果
刚刚做的新疆列巴拿给了意外之客,早餐一下子没了着落。翻捡收藏,找个快手的什么来填补这个空缺。正好一堆香蕉,这个全麦香蕉饼就很不错。满以为还有一包未启封的全麦粉,把箱底儿翻了两遍也没找着,难道是记忆失误了?只好紧着剩下那点儿全麦粉用,不足部分就用面粉来填补。这个全麦香蕉饼,虽然叫个饼,做法看起来像是司康,又像是饼干,也像是麦芬,只是无蛋无水无牛奶,水分完全来自于香蕉。3根香蕉,全麦粉2大杯,只取三分之一,用粉应该是多少?这大概得看1根香蕉有多大了。面粉加到100克,算是能拌成较为干稠的面团OR糊了,就此打住
食·色
1备好材料,2香蕉酸奶或牛奶直接放搅拌机,3放些奥利奥,冰箱冷藏10分钟,就可以了
奶油蛋糕810
1准备好所有的水果食材,并节成小块.2依次加入牛奶或酸奶,桑椹,菠萝,香蕉,胡萝卜,冰块放在最上面,然后加入5克蜂密,按下真空搅拌键.3工作中,,一分钟后美味完成....4成品图,夏天来一杯,非常棒,加了冰块的最适合夏饮,5成品图,夏天来一杯,非常棒,加了冰块的最适合夏饮,6成品图,夏天来一杯,非常棒,加了冰块的最适合夏饮,
诗可薇
1香蕉用叉子压成香蕉泥2全蛋中加入细砂糖3用打蛋器搅打均匀4用打蛋器搅打均匀后,加入玉米油5用打蛋器再次搅打均匀6倒入牛奶,搅打均匀7加入香蕉泥8高粉、低粉、泡打粉和小苏打一同筛入9用橡皮刮刀搅拌成均匀面糊10蛋糕模中放入小纸杯,倒入面糊,八分满即可11撒上核桃碎,烤箱185度预热,放入中层,上下火烤25至30分钟左右
萧微
1香蕉拨好皮2平底锅放油,倒入白糖,小火加热到白糖融化成微黄色,放入香蕉两面煎制,使其沾上焦糖酱3烤盘铺一层锡箔纸,将煎好的香蕉摆入,再用刷子表面刷一层蜂蜜,烤箱预热160度,10分钟即可
罗易阳
1香蕉去皮切小碎块,鸡蛋打撒备用2将飞饼稍微软化后在塑料纸上略微擀薄擀大,放入冰箱冷藏松弛20分钟3松弛好的每一张飞饼切成上下两片和边条四段4在下片四周涂上蛋液,把边条沿着周围排放好5将香蕉馅放在派皮中间,边条抹上蛋液,盖上上皮6用叉子沿着周围压出花纹7在上片中间每隔1厘米横切一刀,注意手法要轻,不要把下面的切断哦,然后送入冰箱冷藏松弛15分钟8松弛好的派上皮涂上蛋液,烤箱180度,中层,20—25分钟,饼皮上色,分层明显即可
铎子
1鸡蛋分离蛋清蛋黄2蛋黄里加入糖、吉士粉混合均匀3倒入牛奶拌匀4用筛网过滤一下。这步最好有,没有过滤的挞水里面会有蜂窝组织,影响口感5将挞水注入挞皮,8分满6将香蕉丁放里面,烤箱预热200度,烤网倒数第二层,只开下管,25分钟左右,烤到挞皮酥脆、挞水凝固即可
精灵蜜豆
1除黄油外所有原料扔面包机里搅拌20分钟,然后加入黄油再搅拌20分钟后进行基础发酵2发酵好的面团均匀分成三份,每份大约160克左右,排气滚圆后松弛15分钟,然后擀成椭圆形,两边向中间折起,再松弛10分钟3顺长擀开后,卷起来收口朝下放好4排入吐司盒内,放烤箱里进行二次发酵,烤箱事先预热1分钟,里面摆一杯开水5发酵至原来的二倍大,吐司盒八分满,取出来在表面刷蛋液6烤箱175度预热,中层上下火,烤40分钟,中间上色后加盖锡纸
柳条
1将香蕉用叉子碾成香蕉泥,加入水,调成糊状;2蛋黄里加入香蕉糊,15g白糖,油,用打蛋器打至浓稠;3筛入低粉,搅拌均匀;4蛋白打成泡泡,加入几滴白醋,分次加入糖打发;5将1/3蛋白加入到蛋黄糊中,用橡皮刮刀从底部捞起,拌匀,然后将全部倒入蛋白的盆中,搅拌均匀;6倒入模具中,在桌面上震几下,震去大个的汽泡;7烤箱预热180度,30分钟;8出炉后摔一下,倒扣,冷后脱模。
杜晓辉
1黄油软化后打发2加入糖粉继续打发3分次加入蛋4筛入低粉和泡打粉5加入香蕉泥6混合均匀7罗兰模抹油洒粉8倒入面糊9排上香蕉片10中下层,160度45分钟,稍凉后脱模,刷一层酒糖液
candice查尔斯
1把4根香蕉加白糖打烂。2香蕉打成泥后加入2个鸡蛋继续打。3打匀后加入80克油,继续打至完全融合, 再加入两杯面粉和泡打粉。4搅拌均匀后倒入烤盘,上面撒一点葡萄干。5大烤箱预热,320华氏度考烤40-50分钟至熟透。6放凉后切块,当早餐或零食甜点都很不错,葡萄干和香蕉的味道非常搭。
桌面123
1核桃仁扒好。我一般都是买新疆的纸皮核桃,用的时候现扒仁;2将扒好的核桃仁放在微波炉里面叮熟,这个过程也就几分钟,注意不要过火;3叮熟的核桃仁弄碎一点,用手捏就行;4香蕉压成泥;5黄油切小丁室温软化;6将面粉、泡打粉一起筛到黄油里;7黄油与面粉混合后用手搓成屑状;8 将香蕉泥、糖还有核桃碎加入黄油面粉屑中;9轻轻揉成团,注意不要过度揉搓,成团就行;10将面团装在保鲜袋里面放冰箱冷藏一个小时;11取出面团擀成1-2cm厚,用模具压出形状;12考盘上垫油纸,把司康胚排在考盘上,中间留出足够的空隙;13在司康表
萧微
1蛋黄蛋白分离,分别装入无油无水的容器里。2蛋黄中加入30克细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀、成较蓬松的状态。3加入玉米油搅拌至完全融合,这时候的状态会比没加玉米油的时候浓绸。4缓缓加入牛奶,边加边搅拌。5搅拌至完全均匀。(在这步为止,我都是顺同一方向搅拌的)6筛入事先过筛了一次的低粉。7按不规则方向上下翻拌均匀,成无颗粒的蛋黄糊,备用。8蛋白里挤入5、6滴柠檬汁,用电动打蛋器低速搅拌至起大泡,加入20克细砂糖。9打蛋器加到3档继续搅拌,待蛋白打至浓绸的状态,第2次加入20克白糖。10搅拌至湿性发泡时加入第3
花开花落57
家里有两只要减肥,所以拌了这个苹果醋的蔬果沙拉,不开火,减肥,低脂肪,高维生素,一大堆好处,就赶紧去蔬果超市买回来,切切剁剁的做起来吧
吃猴子的桃儿、
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平,善补脾胃,且可宣肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
坨坨妈
两个俺最爱的人,老爸和俺家小帅哥的生日在同一天,两周前我就开始琢磨做个啥样的蛋糕呢~~小帅哥爱吃巧克力滴,老爸牙口不好要吃松软滴,想来想去这款【黑森林】最适合~~这款蛋糕堪称经典,玩烘焙的视乎都做过,蛋糕装饰自由发挥。我做的不咋样,奶油挤花实在不是俺强项,一年到头也挤不了几次,好在味道不差~~在此祝老寿星:福如东海,寿比南山! 小寿星:学业有成,健康成长!
浓咖啡淡心情
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹