最近新学了一种,简单的韩式家常菜,香煎西葫芦,韩式的蘸料,正是这道菜的精华之处,别有一番滋味。感兴趣的童鞋们赶快来试一下吧!
温馨小饭桌
11.准备一些食材,炒香的芝麻,羊肉,豆芽,香菇,西葫芦,黄花菜,韩国辣酱,2.鸡蛋做成蛋皮切丝。香菇用少许盐和油炒熟。豆芽、西葫芦、黄花菜在水里焯熟,用少许盐和香油拌匀。3.石锅内抹上香油,铺上熟米饭。24.把菜整齐的码在饭上。中间放一大勺辣酱。35.煎一个单面蛋铺上去,把锅放在火上烧一会,会听到听到滋滋作响~中小火烧个大约五分钟,感觉有些锅巴了,就可以拿下来了。46.撒上芝麻。其实这个时候就可以吃了。不过小西比较喜欢肉,所以.....57.平底锅内加热化开黄油,放入羊肉卷,加入椒盐,大火炒熟。68.羊
西木西兰
淡绿色的西葫芦不但味道清香鲜美,而且营养价值很高,尤其是钙的含量最高,西葫芦还含有一种丰富的维生素对面色暗黄的人有很好的功效,能改善皮肤的颜色,补充肌肤的养份。西葫芦还能调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。
清欢的烟火生活
儿子爱吃烧烤类的食物,肉肉吃多了对身体不好,所以常常会烤一些蔬菜给他解解馋,比如韭菜、豆角、西葫芦等。烤蔬菜做法简单,而且没有炒菜油腻,但许多人都担心上火,其实烤蔬菜做为下饭菜配合着米饭一起吃,也无大碍。
清欢的烟火生活
淡绿色的西葫芦不但味道清香鲜美,而且营养价值很高,尤其是钙的含量最高,西葫芦还含有一种丰富的维生素对面色暗黄的人有很好的功效,能改善皮肤的颜色,补充肌肤的养份。西葫芦还能调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。
清欢的烟火生活
1原料:西葫芦,芝麻,干辣椒,葱2西葫芦洗净切片,不用太薄3均匀摆入平底锅,先不开火4加适量食用油,晃动锅体使油均匀铺开5撒上一层芝麻6放上几个干辣椒(不怕辣的话可以切碎撒上)7开小火煎至两面微黄8撒上葱花即可出锅9成品
尚小可
最近这感那感的,加上天气转热,什么素材美味简单又营养呢?接下来的这道菜能达到以上要求,酸中带点小甜味儿,又有营养,做法简单,绝对是您夏日里必不可少的一道菜肴!
zplptp
豆豉是很好的调味品,我和女儿爱吃。最喜欢做的就是豆豉加毛芹菜肉丝一起炒,家常小菜简单好做可口。老公说这菜饭店的也有,叫农家毛芹炒肉,“不就是名字不一嘛,可食材都是一样的,说不定还没妈妈做的好吃呢!”女儿不服气的说。说真的饭店菜谱的名字就是好听,有的不一定好吃。我就被忽悠了一次,都说现在“硬菜”很好吃是新菜,那次真的在一个中等餐厅点了,菜上来了一大盘,里面是土豆丝鸡蛋肉丝一起炒的,外加几个烙的小薄饼,只是饼的形状像黄桥烧饼,从中间切开的,饼里面是空心的,把土豆丝加进去一起吃的,“这就是传说的“硬菜”,同桌有
天山可可
1把胡萝卜和西葫芦洗净切丝2小锅取适量的水,烧开放入胡萝卜丝氽水后捞出3把西葫芦丝同样氽水后捞出4双丝捞出后,用锅子里的水把开洋给清洗一下捞出备用5把双丝放在盛面的碗底6小锅另取一些水,烧开加少许盐,下入面条7把煮熟的面条捞出后铺在双丝的上面8可重新换一次水,或者就用煮面留下的水,加入一条史云生肉骨汤的调料包,煮开9然后在面上放上氽过水的开洋,再倒入高汤,食用时拌匀即可
♀風♂
制作非常简单,小孩子很爱吃的一款油饼。
帅帅他爸
希望大家能喜欢,在家里尝试做出来给你们最爱的家人吃,这不就是我们满心欢喜做饭的目的么。
HI-BUBU
无意中做了一次儿子很喜欢,觉得不错,很适合孩子和老人。能让孩子多吃点绿色蔬菜,老人吃呢还很柔软。反正我家爷爷和儿子都很喜欢。成人可以吃的时候加少许蒜泥,更加有味!!!!
lxf1982186
1取干虾仁洗净泡软2干虾仁切碎备用3粉丝温水温软切段摆在盘底4西葫芦切薄片(片越薄越入味)5蒜一头切蒜蓉6锅中放适量油,放入蒜蓉小火炒,蒜蓉快变色时放入虾干碎,炒到蒜蓉变成焦黄,加一手勺水,加蚝油,料酒,老抽,糖,盐,鸡精,7将汁倒在盘中8大火蒸十二分钟,中间可拌一次,让西葫芦充分吸汁9西葫芦吸足了虾米香和蒜蓉香也变得鲜味十足,(不喜欢粉丝可以不放)
逆旅行人
这个西葫芦包子最主要是海米一定要炒熟了,不然会腥
大脸猫爱吃鱼
1面团和好,然后把所有的食材均切配好。2电饼铛刷油,把面团擀的刚好电饼铛大小,然后放入。3刷上番茄酱,然后就把白蘑菇片放入,此时可以洒上少许的盐与胡椒粉。4然后依次把西葫芦,菠萝,虾都摆放进去。5把芝士均匀地铺在面上,盖上电饼铛上盖,开始制作了。6注意观察电饼铛内食材的变化,如有汤汁在边上溢出要及时清理,很快,成品就OK喽~看,香香的,出炉啦~
Jackey猫
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
打玉米汁剩下的玉米渣可别倒了哦,做成松饼也很好吃的呢,豆渣,胡萝卜渣都可以用这个方法做的,做法也是超简单的.
家有桐宝
1把鸡爪洗净剪去指甲后放入水里煮,水里加一勺白醋,可防止煮到皮烂。2煮好捞起漓干水份(一定要漓干,要不下一步炸的时候厨房会搞的很恐怖)。3锅里放多点油,烧到七八成热时放油锅里炸。4炸到变黄色时捞出晾干油份,放入冰水里泡2个小时(我用的是玉米油,炸的不够黄,估计花生油就很黄了)5碗里放蒜末、白糖、少许盐、胡椒粉、玉米淀粉调酱料,吃辣椒的在这一步放入红色辣椒圈。6泡好的凤爪拌入酱料再淋上蚝油搅匀上锅蒸20分钟即可。
家有桐宝
1.茄子切块,放入器皿1中,再向其中加入淀粉,面粉以及适量水。搅拌均匀,使面粉覆盖在茄子表面薄薄一层,放入油锅中煎炸至表面金黄后捞出,放入器皿2中待用。2.将葱,姜,蒜切好后放入器皿3中再加入适量料酒,老抽,糖以及淀粉。将器皿3中的配料放入油锅中爆锅。炒香的一瞬间立刻把器皿2中的茄子加入锅中,翻炒15秒,起锅,入盘,完成!
oneouts
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤,还可以。买来一斤口蘑,用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下,蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味,组合起来非常的不错,而且下饭,哈哈。几分钟,一个营养丰富,味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆