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夏天必备良品
张小喵的厨房
炎热的夏天，不能少哦
lijian2015
银耳富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤，美容养颜。 银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，有减肥的作用。据说女性经期过后一周内补充此汤，事半功倍哦^_^，家中常备，平民燕窝，快快学起来，让胶原蛋白充满那的脸！
张小默餐桌
1食材：大米、银耳（已泡发）、黑木耳（已泡发）、玉米片、冰糖2将已泡发好的银耳和黑木耳去根清洗一下，待用。3将大米淘洗一下，待用。4随后，将清洗好的银耳和黑木耳下入高压锅里。5加入一些清水煮开。6接着，合入淘洗好的大米，搁入冰糖煮开。7然后，盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。8焖至没气后开盖。9最后，合入玉米片煮开。10煮上2分钟，即可。
花鱼儿
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。银耳发源于四川通江，清宫侍女德龄著《御香飘渺，御膳房》论通江银耳说：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要
小玉厨房
在打开小盅的那一瞬间，空气中马上充溢着大枣香甜的味道，轻轻的尝一口，任那股糯米的香醇在舌尖绽放，加上薏米仁的软糯柔绵,怎是一口销魂了得...
追逐阳光
1食材：黄桃（已切开）、银耳（已泡发清洗）、冰糖2将银耳和冰糖倒入高压锅中。3接着，加入一些清水。4盖上盖烧煮15分钟关火。5焖至没气后开盖。6 合入黄桃搅动一下略煮，即可。7最后，放入保鲜盒中，晾凉。8 盖上盖，放入冰箱中冰镇冰镇就可以吃吃喽。
花鱼儿
感谢美天和天际公司的信任，让我参与了这款天际 DGZN22-22BWG云智能隔水电炖锅体验，试着做了粥、排骨汤后，觉得它真是一款实用方便又美貌的帅锅，今天我又使用它的预约功能，做了最家常又滋养人的银耳汤，也非常省心又美味。我是晚上放好食材后，用手机APP预约好启动时间，慢炖2个半小时，时间一到，它就自动进入保温状态，早上一起床就能享用。对于上班一族来说，下班回家根本没有那么多时间让你去慢火徐温地煲一锅营养汤给家人，这个帅锅实现了我期盼以久的念想，让我能把更多营养美味带给家人。
漫香小屋
1银耳提前泡发,泡发好后去蒂,把银耳撕成小块,2我用的是电饭煲,不用总看着,电饭煲内加适量水,放入银耳,选择粥键功能,我家的是设置一小时3一小时后再放入大枣,再次煮一小时.冰糖和枸杞放入,焖一会儿即可.这样银耳的胶质都煮出来了,汤汁浓稠,放冰箱里冷藏口感更佳!小窍门选择银耳时要注意看质量,好的银耳才能做出好的银耳羹
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1食材：薏米仁（已泡发）、银耳（已泡发）、枸杞、冰糖2将枸杞用热水泡一下，待用。3将已泡发的薏米仁淘洗干净，待用。4将已泡发的银耳去蒂清洗一下，捞出。5接着，将淘洗好的薏米仁和清洗好的银耳下入高压锅中。6然后，搁入冰糖。7加入一些清水。8盖上盖烧煮15分钟关火。9焖至没气后开盖。10最后，搁入泡好的枸杞搅匀，即成。
花鱼儿
又到了一年中最炎热的季节，炎热的气温会严重影响人的食欲，这个时候不妨来一碗冰镇绿豆沙，口感绵软，清凉，解暑，开胃，今天我就做了，有别于绿豆汤，绿豆沙的做法要煮的时间久点，煮的烂点，这样才能把绿豆里的沙煮出来，由于绿豆壳口感比较粗糙，所以我加了些银耳，用来中和粗糙的口感
良生有意
1银耳提前泡发2紫薯洗净切块备用3荔枝去皮待用4炖锅入清水放入银耳开始通电炖5一个小时后放入紫薯荔枝6再一个小时后放入冰糖再过一个小时即可！炖的时间根据自己的道具火力决定时间，我这个店炖锅慢吞吞的！吃一次不容易！7成品欣赏8成品欣赏9成品欣赏10成品欣赏
い❤荒唐＿◥
这个糖水一年四季都能喝，具有清心润肺丶滋润养颜的功效。冰糖清润，雪梨清香，银耳爽滑，吃完齿颊留香。这种做法银耳不会煮得太烂，也不会粘乎乎的。放入杞子看上去可能会好看一些，但如果杞子是酸的，就会破坏整个汤水的清甜，所以我觉得宁缺勿滥
公仔面
银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能银耳力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作
外外的小厨娘
收拾厨房抽屉，发现还有银耳和莲子，正好给宝宝吃的紫薯也有，就来点消暑甜品咯
how365
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色，倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球
肉吃多了会腻，总喜欢炒点青菜吃，生菜跟蚝油是绝配，两样一起特别好吃~
草莓
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食，也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代，肉可是限量供应，不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷，那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得，开盖的那一霎那，香飘满屋，口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
