1将鸡蛋磕在深盆中。2用电动打蛋器打至有大泡。3加入红糖打发至粘稠。4将两种面粉拌匀后筛入蛋糊中。5划十字拌匀或从底部往上翻匀。6慢慢加油拌匀。7再加入水拌成蛋糕糊。8将蛋糕糊倒入烤模中。9抓住盆用力震两次,震出其中的大泡泡。10烤箱预热,将模具放入从下往上数的第二层。11175度、烤20分钟即可。小窍门1、因为是新烤模,不知脱模效果怎样,所以做了一些不沾的处理,在做模具中抹一层油,拍上粉后倒掉多余的面粉,这样就很容易脱模了,但有不能涂多了,不要有积油。2、用牙签戳了一下,看看没面粉粘着了,说明就熟了。
sheery的妈妈
山东大包子,人说吃一个就很满足,可惜我在下剂子的时候不舍得,结果做出来的包子还是比较小的。我的山东包子大概要吃5个才满足。
dian_dian1980
第一次做这个菜,意想不到的好吃!又不腥,又美味,又便宜。就是鱼油多了点~~~呵呵~~~~~~不知道是不是手有点抖,相片拍得有点花~~~
我爱做煮
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
1准备材料。2.准备调料。3将芹菜切段 蘑菇十字切开。4锅中倒适量玉米油,放入蒜瓣炒香。5然后倒入蘑菇翻炒。6接着加入芹菜翻炒。7芹菜变稍软,颜色变深即可关火,加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露