在我们四川有家非常有名的干锅店叫吧爷鸡煲,其中有一道非常有特色的干锅叫功夫鸡,吃的回多了,在家琢磨一下做出这款家庭版的功夫鸡。儿子是特别喜欢的哟????????????????
雨欣欣欣
用东菱牛排机烤的,不用担心会有油溅出,安全快捷,操作简单,我家孩子也会用,以后要吃烧烤都不用出门了,在家自己做。
我叫一尾鱼
心血来潮~~把虾弄来烤着吃,很简单切很美味,真是不错的一道下饭菜,大人小孩都可以吃
钕孩冭迗眞♀
烤羊排配上一杯红酒,烛光晚餐要是牛排吃腻了可以试试这种土耳其风味的烤羊排,味道十分不错!
精致猪猪女孩
1备好图中材料2香叶洗净,备用3牛肉切片后,用刀用力拍散4放入适量料酒,蚝油,盐焗鸡粉,孜然粉,辣椒粉,一起搅拌均匀5把肉包到叶子里,用牙签固定6包好的成品7锅内下油8油温5成热后放入9炸三分钟即可10沥干油11装盘,再撒入一些辣椒粉和孜然粉即可12配上一壶酒,棒棒哒13成品图
钱钱de餐桌
1备肉馅适量,放入少许味极鲜生抽搅拌均匀2红薯粉条提前温水浸泡3切葱花适量4姜,蒜切米,干辣椒,美人椒切小段5锅中倒入底油,放几粒花椒烧冒烟把花椒捞出6放入姜,蒜,干辣椒小火炒香7放入肉沫,烹入适量的料酒炒香8然后调入老抽少许,味极鲜生抽2茶勺,蚝油1茶勺,胡椒粉半勺,五香粉或十三香半勺,麻辣鲜半勺,孜然粉少许,盐少许翻匀9然后兑入少许适量开水煮一分钟10放入粉条收汁11汁收差不多时放入美人椒炒至断生12最后放入鸡粉一勺,撒入切好的葱花翻匀出锅13成品图14成品图15成品图
美食小飞鱼
第一次想做鹌鹑蛋吃 自己不会 就下载了美食天下APP 这一次也是因为想做鹌鹑蛋吃 又再一次下载了美食天下APP 也借鉴了很多前辈的经验 这一次是做的鹌鹑蛋炖红烧肉 味道被老公称赞 自己也觉得很好吃 香香的甜甜的 嘻嘻
学厨心切
1把洗净的鸡翅两年都划两刀。放盐,十三香,孜然粉,蚝油,酱油。2一片姜切丝,蒜切片。搅拌均匀,放入冰箱冷藏一宿。3热锅放少量油,放入腌好的鸡翅,连同调料一同放入。鸡翅煎至两面微黄。大概一面三分钟。4然后放入一小碗水。小火炖十分钟,把水烧干。中途翻面。5成品。小窍门鸡翅在腌制的时候各种调料都放了,所以在烧制的时候无需再加调料了。如果着急做可以放入调料收用手多抓一会,也可以加快腌制的速度。
zhang墩儿
1准备羊腿肉,洗干净切片2加配料腌制片刻3辣椒大蒜备用4热锅热油,倒入羊肉片翻炒5加辣椒大蒜,加盐生抽调味即可6成品
甜甜mimi
蛋炒饭简单易做,人人爱吃。这次炒饭没加酱油,保持了清爽的颜色。
厨色生香
家里好多紫菜,光喝紫菜汤消耗不了,我就在烤箱里烤了烤,麻辣香脆,好吃????
一溪月
自从有了 东菱牛排机、做美食就变得非常方便、简单了、今天又做了烤肉串、真是太香了、关键是自己做的烤肉串、干净卫生还好吃????
沙儿飞飞❉
北方人相对豪爽,吃肉的方式也不同于南方的精致。香味浓郁,肉质紧致、焦香可口的手把烤排骨,是我家的保留菜式,怎么吃都吃不够。
tgcyy
最近寻秦记开播了,看着里面吃烤肉的镜头,瞬间想吃烤羊排了,赶紧天猫超市手机下单,羊排送到家,马上下厨,超赞!
风舞芳菲_Wijlmp
前几天接到朋友美食邮来的产品,真的好高兴。品种多样,有各种口味的烤肉酱,拌饭酱,火锅酱,还有炸鸡粉,牛肉粉等,这下真的可以让我大展厨艺了,今天先用孜然烧烤酱制作一款烧烤味道的狼牙土豆条,超级好吃,希望大家喜欢。
小草根家庭美食
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女