有幸获得了丘比系列产品的试用机会,很高兴。
今天的重庆阳光灿烂,希望所有人的心情也一样。
今天是12月1号,今天的我39岁了。
亲手做一个圣诞树沙拉,送给今天的我。感谢所有爱过、信任过、喜欢过、厌恶过、嫌弃过以及伤害过我的人。
我还是会变得更好的我——孤单,且圆满……
1.土豆去皮洗净,切片后放入蒸锅15-20分钟至软烂。
2.西蓝花切成小朵洗净。
3.胡萝卜切片,改刀为一个五角星,多个三角形和其他形状。
4.锅中入水,放入一小勺盐,滴入数滴油,将西兰花与胡萝卜焯水。
5.焯好水的西兰花和胡萝卜放入冷水中备用。
6.将蒸好的土豆压成泥.同盐、丘比沙拉酱混合拌匀。
7.将拌匀的土豆泥用筷子或者勺子一点点做成一个小山的形状。
8.把焯好控干水份的西蓝花摆放或插放到土豆泥上面,顶上摆上胡萝卜五角星,并装点胡萝卜颗粒,挤上丘比沙拉酱。
9.撒上少许白糖作为雪花装扮。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女