方子参照孟老师
1.将除黄油外的所有原料放入面包机中搅拌20分钟。
2.加入黄油,再搅拌20分钟,搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团
3.面团放入容器内盖上盖,放到室温下发酵至2.5倍大。
4.发酵好的面团滚圆后盖上保鲜膜松驰约10分钟。
5.将面团擀成边长约20厘米的正方形。
6.翻面后轻轻卷成圆柱体
7.将面团切割成6等份。
8.再将每份面团从中间切开,不要切断。
9.将切口翻开内部朝上,放入烤盘,用手将表面压平,盖上保鲜膜,进行最后发酵约20分钟。
10.配料:玉米粒沥干水份,加入切碎的煮蛋和沙拉酱
11.拌匀。
12.发酵好的面团左右两端各剪两刀,继续发酵10分钟。
13.均匀地刷上蛋液与番茄酱。
14.铺上适量的配料
15.再挤上适量的丘比沙拉酱。
16.最后撒上少许的黑胡椒粉和欧芹叶(或干燥西洋香菜叶)
17.烤箱预热,175度15分钟。
18.表面金黄,馅料香浓,很诱人吧。
19.成品图
20.成品图
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓