山寨海苔花生

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1.芹菜叶盐水洗过晾干表面水分

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2.微波炉烘干碾碎

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3.生花生米在淡盐水里浸泡两个小时

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4.泡好的生花生米沥干水分

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5.用微波炉烘熟花生米放凉，也可以用炒锅

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6.糯米粉和适量泡打粉盐加水交成稠糊，根据花生米的多少决定

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7.做裹粉，糯米粉，白糖，盐和芹菜叶末搅在一起，口味自己调节

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8.花生米在稠糊里挂糊上浆尽量裹匀

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9.把干粉拌匀，多余的用筛子筛掉

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10.热油中小火表皮炸熟就行

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11.放凉吃，咸香松脆不比海苔花生米差