春卷

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1.将地米菜洗干净切细和肉馅，加上适量的盐。搅拌均匀。

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2.把买的春卷皮放入盘中，隔放在热水中。

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3.将适量的馅儿放在一张春卷皮上，折叠成长型。肉馅不要放的过多，以免皮破。

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4.起油锅，油温六成，放入包好的春卷。炸到表面金黄即可。

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5.起油锅，油温六成，放入包好的春卷。炸到表面金黄即可。