这是第二篇菜谱,又是面,因为炒菜时真的来不及拍照,而且并不觉得自己做菜有多棒。昨天第一次做这个面,可能是家里的小馋猫晚饭预订了这个面给了我信心,又拿起相机,趁着间歇献丑了。这个面很简单,如果换做意面,可能视觉上更好些,中式的面条看起来真是有点惨白的感觉。做好依然简单,只是备料是稍显麻烦,因为是给孩子吃的,用了两样肉,蔬菜相对要多一点,看着小馋猫坐在那里埋头吃,心满意足了。
1.将配料切成小丁丁,量依据个人口味,我这个量是根据孩子的量来定的
2.番茄切片,入锅后容易出汤,这个番茄不太好,有点干,最好选那种饭堂汁多的番茄
3.番茄沙司必不可少,喜欢酸甜口的可以多加点,这种挤挤装的用到最后也不会浪费,保存也比玻璃瓶的方便
4.炒锅入油,油热后先倒入鸡胸肉丁、虾肉丁、洋葱丁
5.倒入番茄,小火炒
6.倒入番茄沙司,小火炒,加入十三香、少量盐
7.剪下自家生的蒜苗,最后点缀
8.蒜苗切碎,一来增色,二来加味
9.面煮好后,把番茄酱盛出,洒上蒜苗碎,完工
10.拌开的面,如果是黄色的面颜色会更漂亮
11.拌开的面,如果是黄色的面颜色会更漂亮。
12.拌开的成品面,如果是意面,颜色更漂亮
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝