这是第二篇菜谱,又是面,因为炒菜时真的来不及拍照,而且并不觉得自己做菜有多棒。昨天第一次做这个面,可能是家里的小馋猫晚饭预订了这个面给了我信心,又拿起相机,趁着间歇献丑了。这个面很简单,如果换做意面,可能视觉上更好些,中式的面条看起来真是有点惨白的感觉。做好依然简单,只是备料是稍显麻烦,因为是给孩子吃的,用了两样肉,蔬菜相对要多一点,看着小馋猫坐在那里埋头吃,心满意足了。
点击查看大图1.将配料切成小丁丁,量依据个人口味,我这个量是根据孩子的量来定的
点击查看大图2.番茄切片,入锅后容易出汤,这个番茄不太好,有点干,最好选那种饭堂汁多的番茄
点击查看大图3.番茄沙司必不可少,喜欢酸甜口的可以多加点,这种挤挤装的用到最后也不会浪费,保存也比玻璃瓶的方便
点击查看大图4.炒锅入油,油热后先倒入鸡胸肉丁、虾肉丁、洋葱丁
点击查看大图5.倒入番茄,小火炒
点击查看大图6.倒入番茄沙司,小火炒,加入十三香、少量盐
点击查看大图7.剪下自家生的蒜苗,最后点缀
点击查看大图8.蒜苗切碎,一来增色,二来加味
点击查看大图9.面煮好后,把番茄酱盛出,洒上蒜苗碎,完工
点击查看大图10.拌开的面,如果是黄色的面颜色会更漂亮
点击查看大图11.拌开的面,如果是黄色的面颜色会更漂亮。
点击查看大图12.拌开的成品面,如果是意面,颜色更漂亮
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女