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每周都做法棍。法棍是特别容易老化的面包，有个数据说法棍出炉8小时就已经开始老化了。等到第二天，法棍脱水，面粉老化，变得硬且口感哏，失去了脆和韧的口感，牙口不好的都咬不动。
通常我的吃法是法棍切片，表面喷水，入烤箱回烤一分钟。
我喜欢的另外一种吃法是鸡蛋液搅散，法棍切片浸入鸡蛋液，然后在平底锅里煎熟。老武不喜欢这种吃法，我做的不多。
今天做个新吃法，法棍沙拉，口味微酸清新，而且主食蔬菜都齐全了，减肥期间完全可以当做一餐。当然，也可以作为一道蔬菜沙拉，当做一餐的一道菜。
点击查看大图1.法棍切片
点击查看大图2.法棍表面喷水。橄榄油、盐、欧芹和罗勒混合搅拌均匀，法棍和调料搅拌均匀，烤箱100度烤3分钟左右，法棍变脆或者略微焦糊就可以了。时间要根据各家烤箱习性进行调整。
点击查看大图3.生菜、苦菊、小西红柿洗干净，控干水分待用。蔬菜不用拘泥，买方便和喜欢的即可。控干水分比较重要，否则加入法棍后，法棍吸水就不脆了，口感不好。
点击查看大图4.制作沙拉酱 橄榄油30g、盐3g、糖6g，陈醋（其实应该用酒醋，味道会更好，家里没有就用陈醋凑合，味道不算违和）大约15ml，烤熟的干果一小撮，我用了21颗去皮的大杏仁，一小块洋葱。 上述除橄榄油以外的所有材料混合，用料理机打碎，然后倒入橄榄油搅拌均匀就是沙拉酱了。沙拉酱可以根据需要成倍增加配料。 忘了单独拍沙拉酱，放一张合照吧
点击查看大图5.蔬菜和法棍混合，加入沙拉酱搅拌均匀就好啦。简单吧，非常好吃，非常健康，口味丰富，快试试吧
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1味噌、鸡蛋，生抽，豆腐，肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅，加少许水和番茄沙司，盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘，感觉太焦了点，不过很香。7切开看看，里面都熟了。ｏｋ可以吃了。
草月
