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不一样的法棍新吃法----面包沙拉

phoebesong
收录时间:2022-11-12 06:07:57  人气:6808

每周都做法棍。法棍是特别容易老化的面包,有个数据说法棍出炉8小时就已经开始老化了。等到第二天,法棍脱水,面粉老化,变得硬且口感哏,失去了脆和韧的口感,牙口不好的都咬不动。
通常我的吃法是法棍切片,表面喷水,入烤箱回烤一分钟。
我喜欢的另外一种吃法是鸡蛋液搅散,法棍切片浸入鸡蛋液,然后在平底锅里煎熟。老武不喜欢这种吃法,我做的不多。
今天做个新吃法,法棍沙拉,口味微酸清新,而且主食蔬菜都齐全了,减肥期间完全可以当做一餐。当然,也可以作为一道蔬菜沙拉,当做一餐的一道菜。

主料
辅料
配料

不一样的法棍新吃法----面包沙拉的做法步骤

分类: 私房菜

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