土豆片炒腊肠

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1.土豆去皮切片,放清水里泡一会去淀粉.

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2.泡好的土豆片沥干水分装盘.腊肠清洗干净切片.

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3.热锅入油,放入腊肠.

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4.翻炒至熟.

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5.在放入土豆片.

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6.加半勺盐炒几分钟.

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7.加半勺鸡精翻炒均匀即可.