糖醋山药肉片

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1.山药洗净，去皮切片。

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2.锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜和肉片煸炒。

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3.放入料酒、生抽、老抽、白糖。

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4.放入山药片翻炒片刻后，放入盐、醋和鸡精调味即可。

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5.出锅盛入盘中。