牛眼饼干——小小的酷似牛眼，超可爱！

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1.室温软化的黄油切块，加入糖粉用电动打蛋器搅打均匀即可，不需要打发，分两次加入蛋液，每一次都需要黄油和蛋液完全融合在加下一次

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2.筛入面粉

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3.用手搅拌均匀，做巧克力面团的话就是筛入面粉和可可粉

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4.团成一团

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5.将原味面团再揉面垫上擀成薄面，大概0.03厘米左右，切去边角，成规则的长方形

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6.将巧克力面团搓成同等长度的长条

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7.放到原味面团上

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8.从一边卷起来

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9.卷好后的面团放到冰箱冷冻半小时以上

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10.冻硬的面团切成0.3cm的片

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11.放入预热好190°的烤箱，上下火，中层烤10分钟即可