豆沙皇冠面包

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1.把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟

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2.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟

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3.和好面拉出薄膜

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4.整形后进行发酵

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5.发酵至2到2.5倍

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6.排空气分7小团醒15分

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7.取一面团压扁

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8.放上豆沙馅

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9.收口搓成圆团

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10.放在蛋糕模中进行发酵

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11.发酵至2倍

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12.涂上蛋液散上白芝麻，烤箱160度预热5分钟放入烤箱，上下烤35分钟

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13.35分钟出烤箱放凉