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珍珠糯米丸是一款美味菜谱，主要原料有猪绞肉、糯米等，这道菜能温暖脾胃，补益中气。 糯米富含维生素B，能温暖脾胃，补益中气。除了做粽子外，糯米可做成糯米丸子、糯米鸡、糯米排骨等主菜，还能酿制成酒用于滋补、健身和治病。糯米丸子是恬恬妈妈的拿手菜，每到周末我们都会一起泡糯米、剁猪肉馅和做丸子，当晚它就是餐桌上的主角。
点击查看大图1.最好选通脊肉
点击查看大图2.洗干净切成片，放到绞肉机里面，搅拌成泥状备用
点击查看大图3.胡萝卜切薄皮备用
点击查看大图4.铺在笼屉上面备用。
点击查看大图5.剩余的胡萝卜用绞肉机绞碎备用。
点击查看大图6.肉馅中加入胡萝卜碎备用。
点击查看大图7.加入葱姜末
点击查看大图8.加入生抽
点击查看大图9.加入油搅拌均匀
点击查看大图10.加入五香粉搅拌。
点击查看大图11.加入适量水和盐搅拌均匀。
点击查看大图12.加入蘑菇粉。
点击查看大图13.搅拌上劲备用。
点击查看大图14.糯米提前泡，前一天晚上睡觉前就泡好。
点击查看大图15.第二天把糯米滤水待用
点击查看大图16.去肉泥做成3CM左右的丸子。
点击查看大图17.表面黏上糯米。
点击查看大图18.放在胡萝卜片上。
点击查看大图19.大火蒸，开锅15分钟左右关火。
点击查看大图20.成品图。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
