炸珍珠丸子

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1.备肉泥， 老南瓜切碎，切点香葱。

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2.加盐合匀待用。

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3.糯米泡软。

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4.拌好的老南瓜肉泥搓成丸子，放进糯米里裹上一层糯米。

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5.如图。

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6.做好的珍珠丸子。

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7.先放进蒸锅里蒸熟。

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8.冷却。

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9.烧油下入冷却好的丸子油炸，

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10.小心翻动。

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11.炸香即可。

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12.炸香的珍珠丸子。