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猴头姑炖土鸡

守美
收录时间:2021-11-19 17:33:24  人气:1642

猴头菇,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。助消化;具有健胃,补虚,抗癌,益肾精之功效;好处多了去了

主料
辅料
配料

猴头姑炖土鸡的做法步骤

制作小窍门

猴头菇要泡发好,否则涩,最好用淘米水,也可用清水,每次都要挤出猴头菇里的水分,在换水
分类: 私房菜

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