凉拌鸡丝金针菇

点击查看大图

1.准备所有食材。

点击查看大图

2.黄瓜切丝。

点击查看大图

3.煮锅中加水，水开焯金针菇。

点击查看大图

4.焯好水的金针菇过凉水，然后捞出沥干水分。

点击查看大图

5.煮熟的鸡胸肉撕成条，金针菇、黄瓜、鸡胸肉一放到碗里。上面放上蒜末。

点击查看大图

6.准备碗汁，加入适量的盐、香醋、味精、糖。

点击查看大图

7.锅中放油小火炸香花椒，捞出花椒，将油泼在蒜末上，然后搅拌均匀。