干锅排骨

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1.所有材料洗净备用

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2.把配菜分别切成条状备用

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3.所有材料

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4.锅里加入油加热，倒入土豆条炸至金黄

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5.倒入胡萝卜翻炒

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6.炒好的土豆胡萝卜盛出备用

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7.锅里余油倒入腌制好的排骨（腌制排骨加入酱油，少量盐味精，生姜，白糖少许）

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8.把排骨翻炒成金黄色盛出备用

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9.热油加入干辣椒、八角、花椒、桂皮、香叶、生姜、大蒜炒出香味

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10.倒入木耳、香菇、青椒、青笋翻炒2到3分钟倒入排骨翻炒5——8分钟

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11.加入炸至好的土豆，胡萝卜拌均

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12.快好时加入老干妈豆鼓，盐，孜然粉，花椒面，味精翻炒均匀

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13.出锅前加入芹菜段

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14.成品完成