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这是一款传统的中式面点，虽然看起来步骤图多一些， 其实比起烘焙面包蛋糕，这个要简单很多。因为它没有任何需要打发的材料，也不需要任何的经验和技巧，即使对于新手也几乎是零难度，零失败。所需材料极其简单，只要准备一点猪油就成，当然别的植物油也可以， 但是传统的做法还是用猪油比较纯正，起酥效果也好。关于猪油的健康，我觉得不是每天吃， 多少年偶尔吃一点， 还不至于威胁健康吧，？要是还不放心就多吃点水果和蔬菜，其实我觉着现在的食品安全问题，已经远远超过猪油的问题
点击查看大图1.中筋面粉200g，猪油100g
点击查看大图2.和成面团， 即油面团。
点击查看大图3.分成14g小剂子揉圆。
点击查看大图4.中筋面粉300g，糖20g，猪油65g，盐少许，开水120g。
点击查看大图5.和成一块水面团。
点击查看大图6.分成20g小剂子。
点击查看大图7.水面剂子擀成饼， 把油面团放中间。
点击查看大图8.像包包子一样包起来
点击查看大图9.收口朝下静置15分钟。
点击查看大图10.把面团擀成长条形
点击查看大图11.向上卷
点击查看大图12.完全卷好
点击查看大图13.依次全部完成
点击查看大图14.收口朝上如图再擀成长条形
点击查看大图15.向中间折成三层，静置十分钟。
点击查看大图16.将面团擀成饼
点击查看大图17.包上馅料。（馅料白糖与面粉2：1，加适量白芝麻）
点击查看大图18.摆好在烤盘锡纸上，烤箱预热200度， 中层，上下火，烤十分钟，翻面再烤十五分钟。
点击查看大图19.成品得瑟一下。这也是我第一次烤。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity
