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佩服美食达人文静同学，连蛋塔皮都自已动手。我这个只为偶尔解馋的偷懒做法，主要工作就是自已调配塔水，塔皮可在网上、超市买到。
点击查看大图1.将鸡蛋中的蛋黄分出
点击查看大图2.低筋粉、白糖、炼乳放另一碗中
点击查看大图3.倒入牛奶搅拌
点击查看大图4.将牛奶混合物这个碗隔水坐在锅中，小火加热，不停搅拌至均匀即可；
点击查看大图5.牛奶混合液放凉后，加入蛋黄液
点击查看大图6.调匀，过滤
点击查看大图7.倒入塔皮，八、九分满
点击查看大图8.烤箱提前预热3、5分钟，上火180度，下火160度，热风循环，烤约20分钟。
点击查看大图9.金黄的蛋塔，刚出炉的时候，塔皮还丝丝冒油，滋滋作响呢。
点击查看大图10.我这个塔水稍稠了一点点，主要是蛋黄多了些，用一个就差不多
点击查看大图11.配上咖啡奶（现煮咖啡 牛奶）、土豆沙拉，就是某某和某某的某个周末的早餐噢
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
