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非常非常幸运得到了这款长帝3.5版电烤箱的试用机会。感谢长帝商家和美天对我的信任和支持。
早在正式接触烘焙前，长帝烤箱的名字就已深入我心，因为它是烘焙第一博主君之的专款，因为网络90%的烘焙方子都源自于它，更因为它是21年的专业品牌，掌握着电烤箱的核心技术，一直被模仿，从未被超越。
今天的这款长帝CKTF-32GS是行业首款3.5版电烤箱，最高配置、最全功能、也最亲民的家用专业烘焙型烤箱。比较一下我之前用的烤箱，这款烤箱弥补了我那台烤箱的无发酵功能、无上下火独立控温功能、而且它的食品级环保不沾油内胆，让清洁更简单更方便。
点击查看大图1.用直接法把面团原料放入面包机内搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团，放入容器内。
点击查看大图2.盖上保鲜膜，发酵至2--2.5倍大。
点击查看大图3.乳酪馅的制作：奶油奶酪加入细砂糖，用隔水加热的方法搅拌至融化无颗粒。
点击查看大图4.加入淡奶油搅拌均匀备用。
点击查看大图5.发酵好的面团等份成7份，滚圆后盖上保鲜膜松驰15分钟。
点击查看大图6.汉堡模刷油撒高粉防粘。
点击查看大图7.松驰好的面团擀成与汉堡模底部等大的圆饼。
点击查看大图8.松驰好的面团擀成与汉堡模底部等大的圆饼。
点击查看大图9.用杯子倒扣在面团上用力压下去。
点击查看大图10.得到如图所示的圆形面片和环形面片。
点击查看大图11.把圆形面片擀成与汉堡模底部同大，放入模具内。
点击查看大图12.再把环形面片放入。
点击查看大图13.依次做好后放温暖湿润后进行二次发酵。
点击查看大图14.发酵好的面团表面刷蛋液，把乳酪馅装入裱花袋中，挤入面团中约八分满。
点击查看大图15.长帝3.5版烤箱预热，上下火180度，中下层25分钟。（虽然我没有用温度计测，但我觉得这台烤箱温度还是挺准的，以前我家的那台烤箱，每次烘焙温度至少需降低10度来烤）
点击查看大图16.整个过程清晰可见，一目了然。
点击查看大图17.成品图
点击查看大图18.成品图
点击查看大图19.成品图
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来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
