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这次的马铃薯面包做的挺仓促的。
虽然是周末，但是因为大杭要参加比赛，接送的时间还是跟昨天一样，折腾了一天，也没时间做卡仕达酱。
这款面包的配方来自圆猪猪，配方里本来是在表面挤上纵横交叉的卡仕达酱做装饰，显得很好看。只是我时间很紧凑，竟没有多余的时间做卡仕达酱，只匆匆的调了蜂蜜水刷上去，再撒点白芝麻。
虽然简单了点，美味却是不减的。之前做过一次这种面包，因为面团十分湿粘，所以手粉用的多了，出来的面包口感不是很好。这次经过璇妈的提醒，双手抹了食用油防粘，效果真的好很多。成品掂在手上很轻很轻，柔软得任意弯曲也能恢复原状，口感更是没得说。这才体会到天然柔软剂--马铃薯泥的作用。
点击查看大图1.马铃薯洗净蒸熟，压成泥过筛称量50克，晾凉备用
点击查看大图2.材料中除黄油外，按照先液体后粉类的顺序放入面包机内桶，再放入马铃薯泥，启动一个和面程序
点击查看大图3.一个程序结束后，加入20克黄油，再启动一个和面程序
点击查看大图4.第二个和面程序结束后，能拉出均匀透明的薄膜
点击查看大图5.把手上的面团放回去，进行第一次发酵
点击查看大图6.发酵到2-3倍大，用手指沾粉戳个洞不回缩不塌陷即可
点击查看大图7.发酵好的面团排气，均匀分成9份，手沾上食用油将面团滚圆放入8寸方盘，送入烤箱进行二次发酵（烤箱开发酵档，底层放一盘开水）
点击查看大图8.发酵到2.5倍大，约40分钟，取出，刷上蜂蜜水，撒上白芝麻
点击查看大图9.烤箱上下火180度预热，放入面包生胚，以上下火165度中层烤制23分钟。出炉后趁热脱模，晾至微温即可装袋
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
