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羡慕南方的生活；如烟似画的景致，做法精致的美食，节奏不疾不徐的生活... ...处处透着优雅。
萝卜饭是泉州人的美食，据说当地人为做这个萝卜饭会不辞辛劳的准备所需的食材；应季的蔬菜，各种菌类，还有干制的海产。用泡发干货的汤水来焖制米饭，米粒吸饱鲜美的汤汁，味道香浓。
但在我这个北方人看来，萝卜饭就是炒米饭，只不过因里面加入了各种的食材，成了炒米的奢华升级版。炒米饭我是会做的，可我的方子在南方的萝卜饭面前就是残羹了，学着做这个奢华版的“炒米饭”，来应景，解馋。
点击查看大图1.香菇提前泡发。
点击查看大图2.把泡好的香菇洗净，切小丁。
点击查看大图3.海米用清水清洗干净。
点击查看大图4.五花肉去皮。
点击查看大图5.切成小片。
点击查看大图6.胡萝卜洗净切细条。
点击查看大图7.卷心菜洗净切小片。
点击查看大图8.根据需要量好大米。
点击查看大图9.大米用清水淘洗干净。
点击查看大图10.捞出控水。
点击查看大图11.把控净水的大米倒入炒锅，小火翻炒。
点击查看大图12.炒米要细火，勤翻动防止炒糊。
点击查看大图13.炒至米粒微黄。
点击查看大图14.把炒好的米倒入苏泊尔压力快锅。
点击查看大图15.倒入清水。
点击查看大图16.大米与清水的比例为1:1.2左右。焙干的米粒较干燥，需要比平时焖米更多的水。
点击查看大图17.盖上压力快锅的锅盖，开大火。
点击查看大图18.等压力快锅上汽后，压5分钟后关火。
点击查看大图19.炒锅里倒入植物油，放入五花肉片煸炒。
点击查看大图20.炒至五花肉片出油，边缘微焦。
点击查看大图21.倒入胡萝卜条，胡萝卜是溶脂蔬菜，此时放入可吸附部分油脂。
点击查看大图22.炒至胡萝卜变软，倒入香菇丁，海米翻炒入味。
点击查看大图23.倒入卷心菜片，翻炒至变色，调入精盐炒匀。
点击查看大图24.等快锅的压力提示点落下去，泄压完成，打开锅盖。
点击查看大图25.倒入炒好的蔬菜。
点击查看大图26.用勺子拌匀。
点击查看大图27.再次盖上锅盖，利用余温焖上10分钟。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
