戚风蛋糕

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1.准备好所有材料

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2.蛋清蛋黄分离，把牛奶盐、油加入蛋黄中搅拌

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3.面粉过筛

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4.搅拌均匀

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5.把发蛋清，先加三分之一的糖

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6.之后一次加入剩下的白糖

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7.再加入糖

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8.打到提起打蛋器蛋清成直角

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9.加入三分之一的蛋清翻拌均匀不要搅

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10.翻拌均匀

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11.倒入剩下的蛋清翻拌均匀

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12.千万不要顺时搅拌

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13.倒入八寸模具中，震荡几下

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14.放入预热好的烤箱150度烤50分钟

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15.烤好的蛋糕

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16.不错吧