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苦瓜拌秋耳

心清似水淡若云
收录时间:2023-01-07 00:26:54  人气:7457

夏天到了又到了吃苦瓜的季节。苦瓜有清热解暑的功效,这道碱性美食让你的身体健康不得癌。

主料
辅料
配料

苦瓜拌秋耳的做法步骤

制作小窍门

苦瓜虽好,但很多MM都怕它的苦味,其实苦瓜祛除苦味后,清香的味道还是蛮好吃的,在拌苦瓜前,将苦瓜用油盐开水焯熟后,最好用冰水或者凉水冲2分钟,此时的苦瓜翠绿,鲜嫩,苦味也减少了大半,口感清香,最适合在夏天吃,苦瓜还有一个功效就是美白呢,所以夏天MM们一定要多吃啊
分类: 凉菜 素菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 立夏 午餐 降火

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