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香辣软嫩十分好吃~！妈妈做的~~~
点击查看大图1.牛腱子肉切块 泡去血水控干。
点击查看大图2.用高压锅烧热水 放入牛肉焯一下 去掉血沫 捞出重新烧一锅水放进去牛肉煮开，加入盐、料酒。
点击查看大图3.锅里烧热油，加入花椒、八角、香叶、桂皮、草果、丁香、肉蔻等调料炒一下。
点击查看大图4.放入葱段姜片蒜瓣 炒香。
点击查看大图5.加入小尖椒 炒香 倒入煮牛肉的锅里。
点击查看大图6.另起锅热油 炒一些郫县豆瓣酱，也加到煮牛肉的锅里面。
点击查看大图7.洗干净锅 烧热 倒一些白砂糖到锅里，慢慢烧化。
点击查看大图8.继续加热 边烧边用筷子搅拌，到如图的样子即可关火。
点击查看大图9.把糖色倒入煮牛肉的锅里面 翻炒一下。
点击查看大图10.加入一些味精 ，生抽，盖上高压锅盖，等到冒气儿 开始计时。
点击查看大图11.十五分钟就可以关火。出锅
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
