川香黄辣丁

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1.黄辣丁宰杀洗净，豆片切丝，泡菜淘洗切丝，剁椒切碎，葱姜蒜改刀。

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2.热油放泡椒、蒜末、五香粉葱姜煸炒，下泡菜翻炒，放水适量。开锅放黄辣丁和豆片，加盐调味。

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3.约20分钟，放味精调味，出锅放香葱，淋热油少许。