苦瓜酿豆沙

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1.准备食材，苦瓜，豆沙，冰糖，白醋，樱桃

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2.把苦瓜切成一厘米的小段

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3.挖空内瓤

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4.放热开水中过水大约一分钟

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5.捞出苦瓜放在凉水里五分钟

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6.捞出苦瓜放冷水里五分钟

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7.控干苦瓜的水分

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8.一个挨一个的摆盘

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9.一个挨一个的摆盘

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10.豆沙酿在每个小段苦瓜中心

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11.每个中间再摆上半个樱桃

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12.最后白醋白糖水淀粉勾薄芡