梅干菜青椒炒鱿鱼

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1.材料：青椒、梅干菜（已洗净）、鱿鱼（已洗净切开）、姜片

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2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

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3.放在案板上切开，待用。

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4.将姜片搁入清水锅中煮开。

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5.随后，下入切好的鱿鱼，加适量的料酒。

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6.焯一下，捞出。

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7.烧锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒一下。

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8.接着，合入已洗净的梅干菜翻炒翻炒至青椒断生。

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9.然后，合入焯好的鱿鱼翻炒一下。

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10.最后，加适量的盐。

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11.加适量的鸡精。

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12.调味炒匀，即成。

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13.出锅装盘。