酸菜炒米饭

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1.剩米饭

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2.将泡好的长豆角、辣椒、娃娃菜取少许切碎、葱切碎

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3.打一个鸡蛋放少许盐打散、锅中放入少许油将鸡蛋炒熟盛出待用

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4.锅中放入少许油、烧开后先放葱爆香、再放入酸菜翻炒、因为酸菜有咸味、所以先不放盐。

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5.将米饭倒入锅中、和菜一起炒

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6.倒入鸡蛋饼、用铲子将米饭和鸡蛋充分捣散、翻炒片刻。

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7.米饭中放入少许盐、油泼辣子、孜然粉、蚝油、鸡精少许充分炒匀。

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8.一盘酸酸辣辣、带有孜然香味的炒米饭出锅了、试试做做、真的很好吃