煎藕饼

点击查看大图

1.肉馅中加盐、鸡精、白糖、酱油适量搅拌上劲；

点击查看大图

2.荷兰豆去筋摘洗干净；

点击查看大图

3.莲藕去皮，切成连刀块；

点击查看大图

4.将猪肉馅放进藕夹中；

点击查看大图

5.把藕夹放入锅小火煎至两面金黄色；

点击查看大图

6.荷兰豆入沸水中焯熟摆入盘中；

点击查看大图

7.把煎好的藕夹摆在荷兰豆上面即可。