可可酸奶慕斯

点击查看大图

1.戚风先烤好，切两片备用

点击查看大图

2.奶酪软化后，加糖打顺滑

点击查看大图

3.加入一片吉利丁片和打发的奶油拌成奶酪慕斯馅

点击查看大图

4.活底模里放入一片戚风，倒入奶酪慕斯馅

点击查看大图

5.抹平表面，放冰箱冷冻

点击查看大图

6.然后酸奶里倒入化开的吉利丁片，放冰箱冷藏到成糊糊状

点击查看大图

7.冰箱里拿出冻硬的奶酪，放上另一片戚风

点击查看大图

8.然后倒入酸奶慕斯馅，放入冰箱冷藏4小时

点击查看大图

9.然后倒入酸奶慕斯馅，放入冰箱冷藏4小时

点击查看大图

10.从冰箱拿出来，用吹风机对着模具吹一下，就可以轻松脱模了。