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凉粉在炎热的夏天是很受欢迎的小吃之一，凉粉制作过程并不复杂，在家里就可以做出和外面一样的味道来，需要用到豌豆淀粉，只有这种淀粉做出的凉粉口感才好，一般超市里都有卖的，凉粉劲道爽滑，麻辣够味，在配上老干妈豆豉的豉香，别提多好吃了，吃一碗是不够的哦，呵呵~~~
点击查看大图1.豌豆淀粉加水调成水淀粉，并搅拌均匀
点击查看大图2.锅里放水烧开，淀粉和水的比例是一比四，这要靠自己掌握
点击查看大图3.水开后，开小火，将淀粉搅匀，用筷子边倒边搅，动作要快，否则会粘锅，粘成一团
点击查看大图4.搅拌淀粉至透明，再多搅拌几分钟后关火，倒进容器里晾凉
点击查看大图5.晾凉后扣出在干净案板上
点击查看大图6.凉粉切成块放进碗里
点击查看大图7.香菜和蒜分别切碎
点击查看大图8.香菜和蒜泥放进碗里，用烧热的花椒油泼一下，激发出香味来
点击查看大图9.再分别放上盐、醋、生抽、油泼辣子、白糖调味
点击查看大图10.最后再加一勺老干妈豆豉酱进去，味道更上一层楼
点击查看大图11.将所有调料拌匀后浇在凉粉上即可，开吃吧
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
