搜索

菜谱 食材 美食 健康

冰糖椒盐馅

食·色
收录时间:2021-11-19 21:56:43  人气:3752

椒盐馅月饼,大概算是川渝月饼之特色吧?
那时候,吃月饼总能咬到一颗颗冰糖,嘎嘣嘎嘣的清甜。后来,广月满天飞,那些蓉沙类月饼让人渐渐忘记了曾经的嘎嘣甜。总以为家人并不喜欢猛然间咬到硬硬冰糖炖感觉,一直不敢妄自怀古。而今,特赦令下,立马将去年的椒盐馅改编成冰糖版。今年不凑巧,没有了白腐乳,把个王致和红腐乳顶上,却不曾想,红腐乳染色如此厉害,不过1/4块,竟然使整个馅料都带上了淡淡的红色。早知道不加了,这东西也不是非用不可。。。。

主料
辅料

冰糖椒盐馅的做法步骤

制作小窍门

坚果需事先烤熟
水和油的用量需根据实际情况酌情添加,
拌好的馅应该不渗油,不松散。
果仁可以随自己喜好随意变化。
分类: 小吃 家常菜

推荐菜谱

你可能还喜欢…