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春苗寄语：”孩子，任何时候都不要抱怨。当你对现状不满意时，最好的办法就是努力学本领。当你强大了，一切皆可改变！“
Baguette(法式长棍面包）它是一种最传统的法式面包。法国面包的代表就是“棍子面包”，baguette 原意是长条形的宝石。棍子面包的配方很简单，只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或几乎不加油。在形状上、重量上也统一为每条长76cm，重250g，还规定斜切必须要有7道裂口才标准。做好的法棍表皮松脆，内心柔软而稍具韧性越嚼越香。由于上面有刀口裂纹，不必用刀切，直接用手一扭便可轻松食用。
点击查看大图1.将所有材料准备好
点击查看大图2.将高筋粉、低筋粉、酵母、盐倒入盆中，混合均匀；并倒入清水
点击查看大图3.揉成光滑的面团
点击查看大图4.取出，置于垫上
点击查看大图5.将室温软化的黄油加入面团中
点击查看大图6.揉成表面光滑不沾手的面团，收圆，放入盆中，覆保鲜膜，饧30分钟
点击查看大图7.30分钟后，面团略有发酵，取出
点击查看大图8.置于垫上，揉出里面的空气
点击查看大图9.揉圆后，重新放进盆中，覆保鲜膜，进行基础发酵
点击查看大图10.待发酵至原面团2倍大时，取出
点击查看大图11.称重后，分成三等份，滚圆后，覆保鲜膜，松弛20分钟
点击查看大图12.取其中一个面团，擀成长条形
点击查看大图13.从上至下，将面片卷起
点击查看大图14.成圆柱状，并搓圆滑
点击查看大图15.法棍模具内撒薄粉，然后依次将做好的生胚放进模具中
点击查看大图16.表面喷些清水
点击查看大图17.放进烤箱中进行最后发酵，烤箱底层放一盛水的烤盘，法棍模具放在中层，上下火35度，醒发90分钟左右
点击查看大图18.取出模具，面团发至原来面团的2倍
点击查看大图19.烤箱开始预热190度；用锯齿刀在法棍生胚表面划出四条刀口，进烤箱前表面用喷壶喷一层清水
点击查看大图20.入预热好的烤箱，190度，上下火，中层，25分钟左右，表面淡褐色，外表变硬即可
点击查看大图21.取出，晾架上晾凉
点击查看大图22.外脆里嫩的法式长棍面包诞生啦
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
