红椒炒佛手瓜

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1.食材：红椒、佛手瓜

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2.将红椒切开去蒂去籽清洗一下。

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3.放在案板上切成块，待用。

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4.将佛手瓜清洗一下、去皮

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5.放在案板上切开去核。

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6.切成片，待用。

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7.烧锅倒油烧热，下入切好的红椒翻炒一下。

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8.接着，合入切好的佛手瓜翻炒翻炒。

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9.然后，加适量的盐。

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10.加适量的鸡精。

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11.调味炒匀，即成。

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12.出锅装盘。