肉馅蒸鱼---鱼酿

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1.先用调料拌牛肉馅。用一杯水、一勺海鲜酱油、一勺植物油、盐少许、搅拌肉馅。顺时针搅拌。加入葱末。

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2.加入十三香粉、继续搅拌。放置一会、准备蒸锅。切葱丝、取点橘子皮。

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3.把鱼洗干净、用两勺调好的牛肉馅、塞进鱼肚子里面、放在蒸盘子里、加葱丝、橘子皮。

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4.把鱼放在蒸锅、撒一点红酒蒸15分钟即可。

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5.鱼上桌前加一点海鲜酱油。