芋儿烧排骨

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1.先把过水的排骨煸一会儿。煸香，放点料酒去腥

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2.先把泡椒大蒜香叶切好

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3.芋儿事先煮好了的。

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4.加入调料煸炒一会儿

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5.放入郫县豆瓣，放点糖。

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6.放入煮好的芋儿，炒匀。

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7.翻炒均匀

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8.加入热水，没入芋儿

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9.烧制半个小时即可。

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10.加入盐味精即可。