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日常自己到外面吃到好吃的食物，都想回家复制，相信很多美食达人都会跟我一样，而这次我去菜市场看到蘑菇，于是心里也突然想出复制，做一个以假乱真，让人傻傻分不清的食物，于是，便有了这个蘑菇芝士挞，这个是挞，也可以说是曲奇，挞里面还根据这次的主题，还用了芝士和淡奶油做成芝士糊，吃上去没那么油腻，而且很香黄油的味道。
点击查看大图1.黄油1室温软化，加入糖粉1，用电动打蛋器先手动搅均，是手动哦
点击查看大图2.打蛋器将黄油与糖粉打至混合，加入适量的鸡蛋液1，鸡蛋液最好分二三次加入，每次完全融化后再加鸡蛋液
点击查看大图3.加入过筛的低粉1，搅拌均匀
点击查看大图4.放进冰箱冷藏40分钟
点击查看大图5.巧克力皮同样操作，是用2的材料加入过筛的巧克力粉和低粉，
点击查看大图6.搅拌均匀，放进冰箱冷藏40分
点击查看大图7.冷藏好的巧克力皮擀开，放进模具中修剪成花盆，烤箱预热，190度15分钟。
点击查看大图8.取出烤好的巧克力盆，挤上芝士糊，烤箱170度烤10分钟
点击查看大图9.芝士加入30克淡奶油和10克白砂糖隔水溶化
点击查看大图10.打至顺滑
点击查看大图11.奶油奶酪加入糖霜，打发
点击查看大图12.打发的淡奶油加入到芝士糊中，搅拌均匀
点击查看大图13.冷藏好的皮除了做花盆，也用来做蘑菇，根据形状自己揉搓就可以，烤箱180度烤10分钟
点击查看大图14.奥利奥去夹心层用保鲜袋装着，压碎
点击查看大图15.插上一个蘑菇棒，点上芝士糊，再盖上蘑菇盖
点击查看大图16.一个一个装好撒上点糖霜即可
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
