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每年这个时候，都是新鲜栗子成熟的时候。毛栗子从秋风习习的秋天能一直吃到白雪皑皑的冬天，新鲜栗子买来，然后就开始着手煮栗子做蛋糕了。今天这个蛋糕是印象中看过一张这样的图片,拍出这感觉啦！印象很深，觉得很诱人吧！
点击查看大图1.先来制作蛋糕体。栗子切成碎末，备用
点击查看大图2.蛋黄加入20g细砂糖打至黏稠，发白，体积膨胀
点击查看大图3.加入牛奶，色拉油完全拌匀
点击查看大图4.筛入低筋面粉拌匀
点击查看大图5.倒入步骤1磨好的栗子粉拌匀
点击查看大图6.蛋白分3次加入细砂糖，打至干性发泡
点击查看大图7.取少部分的蛋白加入蛋黄糊中，迅速翻拌均匀，再倒回蛋白中，翻拌成蛋糕糊
点击查看大图8.倒入模具中，轻震几下，放入烤箱中下层，放入预热好180度的烤箱，上下火，烤约20分钟，再以150度烤40分钟，出炉后轻震一下，立即倒扣，彻底放凉之后再脱模
点击查看大图9.将熟栗子剥皮，切成小块备用。80g细砂糖和20g水煮成焦糖
点击查看大图10.然后迅速加入70g淡奶油混合成焦糖酱即可
点击查看大图11.炒锅中，40细砂糖和10g水煮成焦糖，然后浇入15g热水混合
点击查看大图12.倒入切好的栗子，并加入黄油，拌匀盛出即可
点击查看大图13.拌好焦糖的栗子放在蛋糕中间，然后将步骤9中的焦糖酱浇在四周，就可以了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
