香焖鲜豆角丁

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1.鲜豆角，尖椒，蒜瓣，姜。

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2.豆角切碎，辣椒，姜切丝，蒜剁成蒜米，

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3.烧油放进蒜，尖椒炒香。

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4.再撒上辣椒粉，

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5.炒匀。

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6.倒进豆角炒匀，

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7.淋上酱油，放点盐炒片刻。

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8.放点清水，

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9.将豆角焖熟透，

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10.最后调点味精提鲜。

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11.炒匀装盘。

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12.焖好的豆角。