这道药膳就不仅仅能够防癌抗癌,而且还特别适合处在放化疗期间的癌症患者来食用.而大家都知道,放化疗期间很多患者会出现消化道的症状,恶心,呕吐,食欲不振,不想吃饭,而他的吸收能力也很差,这时候用猪肚体现这个中医食疗的以脏补脏,而猪肚本身还有很多帮助人体消化吸收的物质,按中医行话来说可以补益脾胃,这时候猪肚和百合搭配,就可以更好的去缓解放化疗期间患者这些消化道症状,同时也可以加速营养物质的吸收,提高这个药膳的疗效。真需要给大家提个醒,因为百合它是偏寒偏凉的,因此在有风寒感冒的时候不宜多吃这道药膳,第二个咱们百合因为是偏寒偏凉,脾胃虚寒的患者如果吃的时候要慎重,以免导致脾胃更凉,出现腹痛腹泻的症状。实际上就说在放化疗期间因为病人体质比较弱一些,很容易感冒,而如果感冒出现了,怕冷,流清鼻涕,咳嗽,这些症状,我们中医认为是偏于风寒的。如果放化疗期间的心烦失眠的,用鲜百合比较好一些,我们挑鲜百合的时候,在市场上有卖的,就像挑菜一样,只要上面没有坏的就行,用于扶正来说,和养阴干百合效果可能好一些,而干百合挑起来就要注意了,干百合本身正常的应该是白里透黄,有点半透明的感觉,这里要强调就说,干百合有野生的.
1.猪肚一个(旁边会有一个小肚,是买猪肚会带的)。用生粉和食用油,反复清洗3遍,就是洗完一次,冲水,再加生粉和油,继续这样反复洗哦。
2.这是洗好的猪肚跟猪小肚。
3.洗好,就把猪肚翻面过来,切除里面带的肥肉。再继续用清水冲洗一下。
4.把水烧开,焯去浮沫与杂质,捞出清洗干净。
5.焯过水后,在连接猪肚的小肠头上,有一层白色的膜,这层膜在没有焯水的时候是洗不下来的。
6.用手轻轻往下一剥,便能轻松的脱落,一直往下捋,全部把它剥离。
7.整个清洗干净的猪肚。
8.猪肚切片,焯水。
9.放入姜,再次加水煮开。
10.把煮开后的猪肚连汤水一起倒入炖盅内。隔水炖煮2小时。
11.鲜百合洗净备着。
12.2小时后开盖加入百合,继续炖煮15分钟。
13.最后调入白胡椒粉和少许盐即可,出锅后加几颗枸杞和适量香菜装饰一下食用。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
1将各式材料洗净。2黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3锅里油烧热,下蒜片爆香。4下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝