香煎土豆饼

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1.准备土豆1个。

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2.将土豆洗净去皮。

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3.然后切丝，尽量切得细一些，熟得快。

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4.把土豆丝放入碗中，加入少许盐。

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5.用筷子搅拌均匀。

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6.平底锅中倒入适量油，加热。

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7.倒入土豆丝，用平底勺摊平并压紧。

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8.煎至金黄翻面再煎即可。