非常喜欢椰蓉的香味,相信也是也很多都不会拒绝的味道,所以这次试用新烤箱做面包的时候我选择了椰蓉做馅,整形方式为心形;幸福烘焙吗,幸福的味道就是又香又甜的,再加上爱心的样子肯定幸福喽!
点击查看大图1.备好所需要的材料,主料部分是面包体,调料部分是椰蓉馅
点击查看大图2.椰蓉馅的做法:黄油软化和白糖混合(也可以地接加热至糖溶化)
点击查看大图3.加入打散的鸡蛋液
点击查看大图4.加入椰蓉搅拌均
点击查看大图5.再倒入牛奶,让椰蓉充分吸收奶汁
点击查看大图6.再加入蔓越莓干拌均放入冰箱冷藏备用即可
点击查看大图7.把面包体材料中的酸奶、鸡蛋、白糖和盐放入面包桶内
点击查看大图8.加入高粉和酵母粉
点击查看大图9.选择2和风面包,让面包机自己工作(只用在20分钟左右的时候把软化的黄油加入即可)
点击查看大图10.直至面团揉完发酵完成,已满模了
点击查看大图11.取出排气,分小份滚圆
点击查看大图12.取一份擀开,包上椰蓉馅
点击查看大图13.收口朝下擀开
点击查看大图14.从上往下对折起来
点击查看大图15.再从左往右对折,用刀在中间划开(前面不要切断了)
点击查看大图16.从刀口的地方往两边翻起来即成心形的样子
点击查看大图17.做好的面包排入烤盘,刷上蛋液,放入烤箱低温醒发30分钟左右(可以在上面放碗水增加湿气不要让面团发干)
点击查看大图18.190度烤18分钟左右,面包烤好,开一下炉灯看一下,面包饱满,色泽均匀
点击查看大图19.放凉后再吃哟
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿