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点击查看大图1.三黄鸡一只
点击查看大图2.锅里放清水，姜，大葱，尖椒，
点击查看大图3.放点盐烧开，
点击查看大图4.放进处理好的鸡，鸡去掉中支和脖子。
点击查看大图5.盖上盖子焖5－－10分钟，时间因鸡的大小而定，如果鸡稍大，时间就长一点。
点击查看大图6.焖好的鸡关火盖上盖子再焖40分钟，再焖40分钟的原因是，中火烧开鸡肉本身就断生了，浸泡是让鸡肉吸取所需的热量和水分，做到让鸡肉吃起来不老不嫩。
点击查看大图7.如图
点击查看大图8.准备好冰块
点击查看大图9.浸泡好的鸡用冰块或冰水直速降温，保持鸡的皮质细嫩紧滑。
点击查看大图10.趁这个时间，炸点花生米碾碎，切点蒜米，碎辣椒丁，香葱，豆豉。
点击查看大图11.浇油放进辣椒炒香，
点击查看大图12.再放进蒜米和香葱，盐，
点击查看大图13.炒香，
点击查看大图14.放进豆豉，盐，
点击查看大图15.淋上蚝油，撒上味精提鲜，
点击查看大图16.装碗里待用，
点击查看大图17.冰好的鸡块，
点击查看大图18.斩件，
点击查看大图19.倒进合好的调汁，
点击查看大图20.撒上花生米，
点击查看大图21.就可上桌了。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
