樱花卷

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1.把黄瓜和胡萝卜去皮，清洗干净，

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2.切成细长条。

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3.把紫菜从中间对折，

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4.沿着对折的中线撕开，

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5.剪下一块保鲜膜，

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6.把米饭、寿司醋和盐搅拌均匀，（米饭要常温的，就是有一点点温度，不要完全冷的，口感不好，）

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7.把米饭均匀的平铺在半张紫菜上，

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8.把保鲜膜盖在竹帘上，再把紫菜翻个面，铺满米饭的一面朝下，然后另一面同样铺满米饭，

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9.把黄瓜条、胡萝卜条和肉松放在紫菜的中央，

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10.挤上沙拉酱，

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11.卷起来，（只需要把摆放着紫菜的部分对折起来就好，然后把封口出换个方位。捏紧）

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12.卷好的寿司，

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13.用椰蓉自制的伪樱花粉，（这个我也有教做的）

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14.撒在砧板上，均匀的裹在寿司卷上，

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15.切块即可食用，