樱花快开了,应季节,做一道与樱花有关的,既简单又美味的樱花卷~~~·
配上自制的沙拉酱和自制的“伪樱花粉”,我的樱花卷,时尚最时尚~~~
点击查看大图1.把黄瓜和胡萝卜去皮,清洗干净,
点击查看大图2.切成细长条。
点击查看大图3.把紫菜从中间对折,
点击查看大图4.沿着对折的中线撕开,
点击查看大图5.剪下一块保鲜膜,
点击查看大图6.把米饭、寿司醋和盐搅拌均匀,(米饭要常温的,就是有一点点温度,不要完全冷的,口感不好,)
点击查看大图7.把米饭均匀的平铺在半张紫菜上,
点击查看大图8.把保鲜膜盖在竹帘上,再把紫菜翻个面,铺满米饭的一面朝下,然后另一面同样铺满米饭,
点击查看大图9.把黄瓜条、胡萝卜条和肉松放在紫菜的中央,
点击查看大图10.挤上沙拉酱,
点击查看大图11.卷起来,(只需要把摆放着紫菜的部分对折起来就好,然后把封口出换个方位。捏紧)
点击查看大图12.卷好的寿司,
点击查看大图13.用椰蓉自制的伪樱花粉,(这个我也有教做的)
点击查看大图14.撒在砧板上,均匀的裹在寿司卷上,
点击查看大图15.切块即可食用,
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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